【当世海外事情】シンガポール共和国‐世界の料理とビールを楽しめる「Essen」

多様性
旅, 海外
Jun. 6.2019

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ブリヂストングループは、世界中のさまざまな地域で事業活動を行っています。事業拠点の簡単な紹介と共に、現地の食の情報を紹介していくのが「当世海外事情」のコーナーです。このコーナーを通じて当社グループの事はもちろん、世界中の様々な国の情報を知っていただければと思います。

今回はシンガポール共和国からハロー（こんにちは）！
ブリヂストン　アジア　パシフィック　リミテッド（BSCAP）に赴任している黒田さんより届いたレポートをお楽しみください。

基礎知識：シンガポール共和国について

公用語：国語はマレー語。公用語として英語，中国語，マレー語，タミール語。
面　積：約720平方キロメートル（東京23区と同程度）
人　口：約564万人（2018年国勢調査）

BSCAPの黒田がお伝えします。
BSCAPは、中国・アジア・大洋州タイヤ事業の統括会社で、従業員数は115名（18年末時点）です。「地域で最も信頼されるリーディングブランド」を目指して、グローバルの経営目標の一つである「業界において全てに『断トツ』」の実現に貢献しています。

今回は、同僚とも良く訪れるフードコートをご紹介します！

多様なチームメンバーのニーズを満たすフードコート
The Pinnacleというこちらでは有名な公団住宅の下に位置するフードコート。元は住人向けのローカルフードをメインとしたホーカー（屋台村）だったようですが、日・米・仏・伊などの外国料理と世界中のビールを楽しめるフードコートとして一新されたのがこのEssenです。値段も手頃で地元民や外国人に大変人気です。
私は現在、世界有数のコンテナ輸送量を誇るシンガポールの港湾への営業活動を行っています。Essenはその港湾地区からほど近く、チームメンバーとよく利用しています。私のチームにはさまざまな国の出身者がいるので、料理の幅が広いEssenはメンバーがそれぞれ好きな料理を食べられる素敵な場所です。

お祝い事も、そうでない日も
和食、ステーキ、そしてフォアグラソテーやエスカルゴといったフランス料理まで、日本でいう屋台のたこ焼き感覚で買って楽しめることがEssenの魅力です！個人的には、港湾営業で手応えがあった時はステーキ、あまり芳しくなかった時は和食（ラーメン）を選択して癒されています。